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Freiburg, BW, Germany
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2009/09/13

夏末

天氣逐漸轉涼,夜間已是10度左右低溫。
緊緊揪著夏天的尾巴,跑到有南巴登最美的啤酒花園之稱的der Kastaniengarten坐著看雲。
從天清氣朗,一直到紅霞滿佈,這種一個人的時光也很愜意。

自從retreat結束,實驗室的人愛上了juggling。

今年的夏季BBQ也有貓跑來了。似乎是與去年相同的一隻?

2009/09/07

以正視聽



這才是德國的鄉土菜。
豬腳,那只有少數地方才在吃。

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第二張的就是der Schnitzel,其實不能說是炸,因為最後一道手續是在烤箱中烤。

德國的豬腳有二種作法,一種是烤的,叫die Schweinshaxe,是南德Bayern一帶的特產。另一種是水煮的,叫das Eisbein,主要可見於北德。
但現在德國境內各大火車站都可以買到以上二種。

2009.09.09補充

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