好香

今天燉滷味。

天氣轉冷，還是該吃點東西補補身體。

雞翅、雞肝、雞蛋，王子豆（Prinzess Bohnen）、花椰菜、海帶、豆腐、大白菜、青椒、香菜、蔥花。明天再滷一些五花肉、里肌。

飲料準備了啤酒、香檳、柳橙汁及綜合水果粒。

下個星期身體應該會好一些吧。

到現在還是搞不太清楚各部位肉的德文名稱，牛肉、豬肉、羊肉、雞肉、火雞肉、魚肉，大／小肉塊、大／小肉片、大／小肉條、大／小肉排、絞肉；每次買肉時還是要靠我快忘光的解剖學在辨認，好像該去書店買本德文的廚房書了。

下星期二，9/25就是中秋了，轉眼，將滿一年。

前半年用在了解德國，後半年則是努力做實驗。

位置拿到了，下星期一辦完Immatrikulation，就算是正式的PhD-Student，心裡頭有點感嘆。

又碰到一堆人，口頭說著也想來這唸書，但都不肯先做好功課；凡事豫則立，或許他們都比較好命吧，只要到處找人求助就可以解決事情，但再十年後呢？很可惜的是，我對他們成長的可能性不很樂觀。

雖說trial & error在生物學上是種很好的strategy，但太多人都忘了，這種strategy是建立在population-scale selection的架構上，很多時候，人只能事後說著〞一失足成千古恨〞；每一個世代，都會有各種不同的variation，呈現一種bell-shape distribution，而在很早之前，natural selection就已不能正常作用在人類身上，已經是artificial selection了。

活下去，很簡單；但要活得好一點、活得心裡舒服一點，這就是技術了。

人類一直很自豪，能夠〞思考〞及〞推理〞，以及能〞預期〞。運用這些能力，才能更好地〞活著〞。

Faerie Bard

22.09.2007 @ Haslach, Freiburg